紬のとくやま・大島紬の商品紹介日記

みなさん、こんにちは～
最近なかなか投稿できてないのですが、今回は面白いイベントが進行中なのでお知らせをします
それはコチラ

『第3回　島っちゅ交流会』です

皆さんのおかげさまで、第1回2回と好評を博した島っちゅ交流会ですが、今回は「奄美の食」をテーマに、ミシュランガイド2016年版で二つ星を獲得したラ・シームのシェフで奄美出身の高田雄介さんに来ていただいて、講演会・パネルディスカッション・交流パーティーの三部構成で開催されますイベントを開催します

本日はその中の交流パーティー内で開催される、島のお土産コンテスト題して『トンてすと』のレシピ募集の告知です
これは、島豚ともう一品以上の島の食材を使ったお土産(加工品)のコンテストのことです
優勝者には、賞金3万円を贈呈。さらに奄美大島商工会議所青年部(奄美大島YEG)が商品化を目指しますよ

〔募集条件〕
・中学生以上で個人、団体、プロアマ問わず
・奄美本島内にお住まいの方


〔募集期間〕
1月29日(金)～2月26日(金)

一次審査は書類審査で、実際にお土産品として加工できるか？衛生上問題ないか？などを基準に3品を決定します。
その後、当日の交流パーティー内で優勝者の決定という流れになっています

ご興味のある方は下記のお問い合わせ先までご連絡いただけたら対応します
多数の応募をお待ちしてます

〔お問い合わせ先〕
奄美大島商工会議所青年部　担当：福本
奄美市名瀬入舟町12番6号(奄美大島商工会議所内)
TEL：0997－52－6111　　FAX：0997－54－0934
Mail：fukumoto@amami-cci.or.jp